Nos Partenaires
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Laine de par ici
Pour connecter éleveurs et artisans lainiers, Laine De Par ICI a imaginé la création d'un atelier partagé de transformation lainière à Magny-les-hameaux dans les Yvelines réunissant tous les savoir-faire nécessaires à la valorisation de la matière dans une démarche respectueuse de l'environnement. Les éleveurs disposeraient ainsi d’une structure locale unique pour confier la laine de leurs troupeaux. Soit en la transformant directement devenant ainsi utilisateur de l’atelier de transformation, soit en se connectant à un artisan qui lui valorisera la laine en utilisant l’atelier.
02
My fermentation
Inspirée par les méthodes de fermentation asiatique ma gamme de produits se compose aujourd'hui de :
- kombucha thé vert et thé noir aromatisés selon la saison
- pâtes miso
- sauce soja (début 2022)